Österreich
The Zero
Schaumwein Blanc de Blancs Alkoholfrei
Monatsangebot
konventionell
Schaumwein
Stahltank
Welschriesling
fruchtig, fruchtig exotisch
leicht
fruchtig, schlank, süss
Karton 6er
0.5 %
31.12.2028
Austrian Zero Award: 16.71
Falstaff: 91
Falstaff: 91
S.A.
, 75 cl
statt
CHF 18.50
CHF 16.60
Verfügbar
Weinporträt
Der Sparkling Blanc de Blancs wird aus rein österreichischem Welschriesling hergestellt. Nach der klassischen Weinbereitung wird dem Wein mittels schonender Vakuumdestillation der Alkohol entzogen, wobei die natürlichen Aromen möglichst erhalten bleiben. Anschliessend erhält der Schaumwein durch die Zugabe von Kohlensäure seine lebendige Perlage.
Im Glas überzeugt er mit ausgewogenen Aromen von reifen Äpfeln und Birnen sowie exotischen Fruchtnoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtbetont und angenehm trocken, mit einer lebendigen Kohlensäure und einem prickelnden, animierenden Abgang.
Passt zu
Apéro, Meeresfrüchte, Salzwasserfische
Über den Produzenten
The Zero
Hinter der österreichischen Marke THE ZERO steht die ADrinks GmbH, die sich auf hochwertige alkoholfreie Weine und Schaumweine spezialisiert hat. In Zusammenarbeit mit ausgewählten Winzern aus Österreich und Deutschland entstehen sorgfältig vinifizierte Grundweine, die anschliessend mittels schonender Vakuumdestillation entalkoholisiert werden. Dank moderner Technik bleiben die natürlichen Frucht- und Gäraromen weitgehend erhalten, wodurch die Weine geschmacklich nahe an ihren alkoholhaltigen Vorbildern bleiben. Die mehrfach ausgezeichneten Weine überzeugen mit Frische, Frucht und Charakter und bieten eine genussvolle Alternative für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten.
Das Weingut
Österreich, Österreich
2023
