Passt zu
Rind Ragout / Edelstücke
Über den Produzenten
Domaine Robert Sirugue
Der Besitz der Domaine Sirugue in Vosne-Romanée verteilt sich auf 30 Parzellen, was typisch ist für burgundische Verhältnisse. Die Reben sind zwischen 50 und 80 Jahre alt. Auch Marie-France Wilmotte-Sirugue belässt ihre Weine ohne jegliche Intervention, d.h. Verzicht auf Zuchthefen, keine Schönung, keine Filtration.
Das Weingut
Jean-Louis und Arnaud Sirugue
Frankreich, Burgund - Côte de Nuits
12 ha
1914
