Côte de Nuits
Domaine Sirugue-Noellat
Gevrey-Chambertin AOC En Champs
Über den Produzenten
Domaine Sirugue-Noellat
Die Domaine Sirugue-Noëllat verbindet zwei traditionsreiche Winzerfamilien aus Vosne-Romanée. Arnaud Sirugue stammt aus der Domaine Robert Sirugue, Sophie Noëllat aus der Domaine Michel Noëllat. 2016 gründeten sie ihre eigene Domaine und begannen mit einem Bourgogne Passetoutgrains Rosé sowie dem Vosne-Romanée Les Barreaux. 2018 kamen der Gevrey-Chambertin En Champs und der Meursault Les Grands Charrons hinzu. Mit der Übernahme der Rebflächen der Domaine Robert Sirugue im Jahr 2024 wuchs der Betrieb auf 14 Hektar und eine Jahresproduktion von rund 60’000 Flaschen.
Das Sortiment reicht heute von regionalen Burgundern über Meursault, Ladoix, Chambolle-Musigny und Gevrey-Chambertin bis zu den grossen Lagen von Vosne-Romanée, darunter Les Barreaux, der Premier Cru Les Petits Monts und der Grand Cru Grands Échézeaux. Die Trauben werden von Hand gelesen und bereits im Rebberg streng selektioniert. Vergoren wird mit natürlichen Hefen, während der Anteil ganzer Trauben und neuer Fässer sorgfältig auf jede Lage abgestimmt wird. So entstehen präzise Burgunder mit klarer Frucht, feiner Struktur und einer unverkennbaren Prägung ihrer Herkunft.
Das Sortiment reicht heute von regionalen Burgundern über Meursault, Ladoix, Chambolle-Musigny und Gevrey-Chambertin bis zu den grossen Lagen von Vosne-Romanée, darunter Les Barreaux, der Premier Cru Les Petits Monts und der Grand Cru Grands Échézeaux. Die Trauben werden von Hand gelesen und bereits im Rebberg streng selektioniert. Vergoren wird mit natürlichen Hefen, während der Anteil ganzer Trauben und neuer Fässer sorgfältig auf jede Lage abgestimmt wird. So entstehen präzise Burgunder mit klarer Frucht, feiner Struktur und einer unverkennbaren Prägung ihrer Herkunft.
Das Weingut
Arnaud Sirugue et Sophie Noellat
Frankreich, Burgund - Côte de Nuits
14 ha
60 000 Flaschen
2016
