Chablis
Domaine Jean Collet et Fils
Crémant de Bourgogne AOC/b Brut
Monatsangebot
S.A.
, 75 cl
statt
CHF 19.80
CHF 17.50
Verfügbar
Weinporträt
Reiner Chardonnay von kalkreichen Mergelböden bei Villy. Von Hand gelesen, klassisch vergoren und 24 Monate auf der Hefe ausgebaut. In der Nase weisse Frucht, Zitrus, feine Brioche und etwas Würze. Am Gaumen frisch und präzis, mit feiner Perlage, klarem Zug und animierendem Trinkfluss. Ein eleganter Crémant für den Auftakt langer Maiabende.
Über den Produzenten
Domaine Jean Collet et Fils
Eines der besten Weingüter im Chablis ist die Domaine Jean Collet et Fils. Die Familie Collet-Pinot hat sich seit 1792 in mittlerweile siebter Generation dem Weinbau verschrieben. Heute leiten Gilles Collet und seine Frau Dominique die Domaine. Mittlerweile verfügt diese über 40 Hektar Rebfläche, davon sind 18 Hektar als Premier Cru und ein halber Hektar als Grand Cru klassifiziert.
Das Weingut
Dominique, Romain und Gilles Collet
Frankreich, Burgund - Chablis
40 ha
200 000 Flaschen
1792
