Côte de Nuits
Domaine Robert Sirugue
Bourgogne Passetoutgrains AOC Pinot Noir Rosé
Monatsangebot
2023
, 75 cl
statt
CHF 25.50
CHF 22.50
Verfügbar
Weinporträt
Passetoutgrains ist eine traditionelle burgundische Appellation, die anders wie die anderen Appellationen es erlaubt, nebst Pinot Noir auch Gamay zu verwenden. Nebst dem roten Passetoutgrains füllt die Domaine Sirugue auch eine Rosé-Version ab. Diese zeichnet sich durch seine Reintönigkeit und Lebendigkeit aus, mit einem frischen und eleganten Ausdruck einer zarten Blumigkeit. Die vife Säure am Gaumen macht den Wein zu einem idealen Begleiter sowohl zum Apéritif, als auch zu allen leichten Fischspeisen und Meeresfrüchten.
Über den Produzenten
Domaine Robert Sirugue
Der Besitz der Domaine Sirugue in Vosne-Romanée verteilt sich auf 30 Parzellen, was typisch ist für burgundische Verhältnisse. Die Reben sind zwischen 50 und 80 Jahre alt. Auch Marie-France Wilmotte-Sirugue belässt ihre Weine ohne jegliche Intervention, d.h. Verzicht auf Zuchthefen, keine Schönung, keine Filtration.
Das Weingut
Jean-Louis Sirugue et Marie-France Wilmotte
Frankreich, Burgund - Côte de Nuits
12 ha
1914
