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Weinporträt

André Perret zählt zu den renommierten Winzern der nördlichen Rhône. In Chavanay erzeugt er präzise, charaktervolle Weine aus den steilen Granitlagen von Condrieu und Saint Joseph. Les Grisières wird aus 100 % Syrah vinifiziert. Die Trauben werden entrappt, im Edelstahltank vergoren und anschliessend während rund 18 Monaten im Holz ausgebaut. In der Nase dunkle Beeren, Pflaume, schwarzer Pfeffer und feine Rauchnoten. Am Gaumen dicht und kraftvoll, zugleich frisch und präzise, mit feinen Tanninen, mineralischer Spannung und langem, würzigem Abgang.

Über den Produzenten

Maison André Perret

Schüchtern und unbeholfen gegenüber Besuchern scheint André Perret trotz seiner markanten Statur, wenn er minutenlang wortlos im winzigen Keller nach seiner verlegten Pipette sucht. Einmal gefunden, taucht er sie feierlich in eine Barrique, und es ist der Höhepunkt einer zeremoniellen Handlung, wenn sein heiliger Condrieu ins Glas fliesst. Ruhe herrscht, die Nervosität hat sich völlig gelegt, und der Côteau de Chéry verleiht dem bescheidenen Keller die Dimension einer Kathedrale.

Das Weingut

André Perret

Frankreich, Rhône Nord

13 ha

60 000 Flaschen

1982

Alle Produkte des Produzenten

Maison André Perret