Rioja
Real Agrado

Rioja DOCa Va! Tempranillo

Rioja

vegan

Rotwein

Stahltank

Tempranillo

fruchtig

mittel

DOCa

fruchtig, saftig, würzig

Karton 6er

2031

13.5 %

Vinum: 90

Flaschengrösse

Jahrgang

2024 , 75 cl

CHF 16.50

Verfügbar

Flaschen

Weinporträt

Mit dem VA! wagt die Hazienda Viñedos de Alfaro ein Experiment mit einer aus dem Beaujolais stammenden Vinifikationsmethode, der Macération carbonique. Diese besteht darin, die geernteten Trauben weder zu quetschen noch abzubeeren. Sie werden als ganze Trauben in die Fässer gebracht, wo sie nur durch den Druck des Eigengewichts sachte zerquetscht werden. Die Gärung macht dann den Rest, indem die entstehende Kohlensäure die Beerenhäute langsam aufweicht und die Farb- und Aromastoffe austreten und in den Saft gelangen können. Der Vorteil ist eine überaus starke Fruchtbetonung und man meint fast, den frischen Beerensaft vor sich zu haben. Es sind schöne, satte Aromen, einladend und begeisternd! Wie bei jedem Wein von Viñedos de Alfaro wird die exquisite Qualität der Trauben unverzüglich erkennbar. Der Vorzug dieses Weinguts, ausschliesslich Trauben aus eigenem Anbau zu verwenden, kommt auch hier zum Ausdruck in der schier perfekten Aromatik dieses herrlich belebenden Weins.

Passt zu

Geflügel, Gemüse süss (Karotten, Kartoffeln), Hartkäse, Lamm Ragout / Braten, Rind

Über den Produzenten

Real Agrado

Real Agrado steht für eine moderne, herkunftsbetonte Rioja. Das Weingut bewirtschaftet rund 100 Hektaren eigene Rebberge bei Alfaro, aufgeteilt auf die fünf Lagen Lobera, Los Señores, Rodiles, Las Planas und Canterabuey.

Verarbeitet werden ausschliesslich Trauben aus den eigenen Weinbergen. Damit gehört Real Agrado zu den wenigen Produzenten der Rioja, die die Bezeichnung Viñedos en Propiedad tragen dürfen.

Besonderes Augenmerk gilt den Einzellagen der Colección Raíces. Dazu zählt Canterabuey, der als Viñedo Singular klassifiziert ist und aus alten Garnacha Reben stammt.

Traditionelle Rebsorten, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion prägen den Stil des Hauses. So entstehen charaktervolle Rioja Weine mit klarer Herkunft und eigenständigem Ausdruck.

Raíces. Terruño. Pasión.