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Les Vins

Domaine du Cayron

Produzent: Domaine du Cayron

Genau so, wie Sie sich einen echten Südfranzosen vorstellen, ist Michel Faraud: singender Akzent, sonnengebräunt und mit dauerwellender Frisur, vor allem aber von grosszügiger Offenheit. Seine drei Töchter stehen ihm heute tatkräftig zur Seite und alle leben sie für den einzigen Wein der Domaine.

Michel Farauds Reben haben kein Alter, ... mehr lesen

Genau so, wie Sie sich einen echten Südfranzosen vorstellen, ist Michel Faraud: singender Akzent, sonnengebräunt und mit dauerwellender Frisur, vor allem aber von grosszügiger Offenheit. Seine drei Töchter stehen ihm heute tatkräftig zur Seite und alle leben sie für den einzigen Wein der Domaine.

Michel Farauds Reben haben kein Alter, sind tief verwurzelt in den Hängen von Gigondas und spenden nur noch kleine Trauben, dafür von höchster Konzentration. Die Kellereinrichtung besteht aus Erbstücken, und auch die Vinifikationsmethoden stammen aus der Zeit von Michels Grossvater: Lange Maischegärung, Ausbau und Verfeinerung in grossen Eichenfässern während zwei Jahren. Weder Schönung noch Filtration sollen den Wein schminken.

Region

Rhône sud

Winzer

Michel Faraud

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Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2014
75 cl
 
CHF29.00

Galerie

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