les vins d'auteurs
Les Vins

Le Grand Blanc Mediterranée IGP

Le Grand Blanc Mediterranée IGP

Nördlich der Montagne Saint Victoire gedeiht der Chardonnay vorzüglich. Peter Fischer keltert nicht einfach einen normalen Weisswein. Der erste Saft der Trauben wird im Betonei und im Stahltank ausgebaut. Der Most aus der Pressung wird hingegen hälftig im grossen Holzfass als auch im Barrique ausgebaut. Dieser Wein reift langsam und braucht Luft um sich zu öffnen, zeigt Aromen von getrockneten Früchten und würzige provenzalische Kräuternoten; Dicht und voll im Gaumen. Ein Weisswein der ideal zu weissem Flesich passt, aber auch einer Bouillabaisse oder kräftigem Weichkäse eine besondere Note verleiht. Dieser Wein kann auch sehr gut dekantiert werden.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2017
75 cl
 
CHF28.50
zum Produzenten
Region

Provence

Weingut

Château Revelette

Produkt

Weisswein

Jahrgang

2017

Traubensorten

Chardonnay, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Rolle

Details
Volumenprozent

13.5 %

Gehalt

schwer

Genussreife

2024

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 28.50

Grösse

75 cl


Flaschen in den
zurück zur Übersicht
Scroll to top - les vins d'auteurs Navigation