les vins d'auteurs
Les Vins

Rioja: REAL AGRADO

2019 Rioja DOCa Blanco

Die Viura-Trauben (100%) stammen aus dem alten, 1980 angelegten Rebberg mit den klassischen, in Buschform gezogenen Reben. Der frisch gepresste Traubenmost wird bei kühler Temperatur vergoren, damit die durch die Gärung entstehende Kohlensäure dem Wein nicht die delikaten Aromen entreisst. So bleibt ein Maximum der frischen Beerennoten erhalten. Der Rioja Blanco REAL AGRADO zeigt ein bezauberndes Aromenspiel, das an Agrumen erinnert. Am Gaumen macht sich die Salzigkeit und aromatische Nachhaltigkeit bemerkbar, wie sie nur aus alten Reben entstehen kann. Der Wein soll jung getrunken werden, kann aber dank der gut eingebundenen Säure gut auch ein paar Jahre seine Lebhaftigkeit bewahren.
Region

España

Weingut

Viñedos de Alfaro REAL AGRADO

Produkt

Weisswein

Jahrgang

2019

Traubensorten

Viura

Details
Volumenprozent

13 %

Gehalt

leicht

Genussreife

bis 2022

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 10.50

statt

CHF 12.40

Grösse

75 cl

2019 Rioja DOCa Rosado

Ein aromatisch perfekt sauberer Roséwein ist immer ein Zeugnis von sorgfältiger Auslese und Verarbeitung des Traubenguts. Für diesen Rioja Rosado wurde nicht nur exzellentes Traubengut (Garnaccha und Viura) verwendet. Es handelt sich nämlich im Grunde genommen nicht um einen Rosado herkömmlicher Art, sondern um eine Saignée. Das heisst, dass - so weit es den Garnacha-Teil betrifft - den frisch eingemaischten roten Trauben ein Teil ihres Safts entzogen wird, noch bevor er die vollen Farb- und Extraktstoffe der Beerenhäute annehmen kann. Der so gewonnene Most wird sodann nach perfekter Vorklärung zusammen mit dem Most aus den weissen Viura-Trauben langsam und kühl vergoren. Das Bouquet ist entsprechend glasklar, frisch, feinaromatisch. Die Balance am Gaumen ist ausgezeichnet, eine lebhafte Säure ist mit schönem Schmelz gut ausgewogen.
Region

España

Weingut

Viñedos de Alfaro REAL AGRADO

Produkt

Rosato

Jahrgang

2019

Traubensorten

Garnacha,Viura

Details
Volumenprozent

14 %

Gehalt

leicht

Genussreife

bis 2022

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 10.80

statt

CHF 12.60

Grösse

75 cl

2017 Rioja DOCa Canterabuey

Es ist nicht so, dass der allmächtige Cosejo Regulador die neue Qualitätsstufe Viñedo Singular eigens für Viñedos de Alfaro geschaffen hat, aber die höchst ambitionierte Bodega war sicher eine treibende Kraft hinter dem Projekt und hat ihren Lagenwein Canterabuey als Erste in diese Liga der Super-Riojas gebracht. Zu erfüllen sind folgende Kriterien, um als Viñedo Singular zu gelten:
- Der Wein muss aus einer Einzellage stammen und deren Namen tragen.
- Die Reben müssen in der traditionellen Buschkultur angelegt sein, die keine maschinelle Ernte ermöglicht.
- Sie müssen zudem mindestens 35 Jahre alt sein und nachhaltig bewirtschaftet werden.
- Der Hektarertrag ist auf 5000 kg Trauben und 3500 Flaschen beschränkt.

Der Canterabuey gedeiht auf dem gleichnamigen Rebberg von 3,5 Hektaren, der 1975 mit Garnacha bepflanzt wurde. Nur ein Teil, entsprechend etwa 7500 Flaschen, wird als Auslese bestimmt, die übrige Ernte kommt in den Rioja Crianza. Der Wein ist eine aromatische Granate, ein Defilee von exotischen, betörenden Düften, mit denen man sich endlos unterhalten kann und die einem immer wieder neue Facetten zeigen. Und sie wirken niemals überladen! So auch der Eindruck am Gaumen, Opulenz spielt mit Rasse, der Abgang ist schier endlos.

Region

España

Weingut

Viñedos de Alfaro REAL AGRADO

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2017

Traubensorten

Garnacha

Details
Volumenprozent

15.5 %

Gehalt

Schwer

Genussreife

bis 2028

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 33.50

Grösse

75 cl

2017 Rioja DOCa Crianza

Der Einstiegswein Rioja Crianza REAL AGRADO ist eine vorzügliche Visitenkarte; ein Wein mit Stil, Charakter und Substanz. Schon bei ihm kommt zum Ausdruck, dass es sich hier um einen Autorenwein handelt, dass Einheit herrscht zwischen Rebbau und Kellerei, dass die Trauben vom Weingut selbst verarbeitet, gekeltert, gereift und vermarktet werden. Das ist in Spanien, auch in der Rioja, eher selten der Fall. Die Trauben (im Crianza 50% Garnacha und 50% Tempranillo) stammen aus den eigenen Rebbergen und sind das Ergebnis einer strengen Selektion. REAL AGRADO produziert durchschnittlich pro Hektare nur gerade 2700 Liter Wein statt der erlaubten 4500 Liter. Der Rest wird an den umliegenden Handel verkauft. Der Rioja Crianza reift ein gutes Jahr in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Er ist unglaublich stoffreich, zeigt ein fülliges Aroma mit Noten von reifen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen spielt ein reicher Extrakt mit sehr feinem Gerbstoff und einer gut dosierten Säure.
Region

España

Weingut

Viñedos de Alfaro REAL AGRADO

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2017

Traubensorten

Garnacha, Tempranillo

Details
Volumenprozent

14.5 %

Gehalt

Mittel

Genussreife

bis 2023

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 12.20

statt

CHF 14.40

Grösse

75 cl

2012 Rioja DOCa Reserva

Wenn die Traubenselektion schon im Crianza unvergleichlich streng ist, so fällt sie in der Reserva noch einmal strenger aus. Da REAL AGRADO keine Trauben zukauft, sondern nur die Ernte aus den eigenen Rebbergen – oder einen Teil davon – für ihre Weine verwendet, hat man die ganze Produktion von Anfang bis Ende unter eigener Kontrolle. Dies macht die Selektion zum Zeitpunkt der Ernte erst richtig möglich. Bei der Reserva steht Konzentration und Präzision im Mittelpunkt. Dieser Wein wird aus den verschiedenen Einzellagen gewonnen, die ihre Anteile Tempranillo (60%), Garnacha (20%), Graciano (10%) und Mazuelo (10%) zur Gesamtkomposition beitragen. Der Reserva drückt gleichzeitig Opulenz, Strenge und auch Zugänglichkeit aus. Das Bouquet ist fein geprägt von balsamischen und würzigen Noten. Am Gaumen hält eine gesunde Säure das Gleichgewicht mit dem gut ausgereiften Gerbstoff.

Region

España

Weingut

Viñedos de Alfaro REAL AGRADO

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2012

Traubensorten

Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo

Details
Volumenprozent

14.5 %

Gehalt

Mittel

Genussreife

bis 2024

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 17.80

statt

CHF 20.50

Grösse

75 cl

2018 Rioja DOCa Va! Tempranillo

Mit dem VA! wagt die Hazienda Viñedos de Alfaro ein Experiment mit einer aus dem Beaujolais stammenden Vinifikationsmethode, der Macération carbonique. Diese besteht darin, die geernteten Trauben weder zu quetschen noch abzubeeren. Sie werden als ganze Trauben in die Fässer gebracht, wo sie nur durch den Druck des Eigengewichts sachte zerquetscht werden. Die Gärung macht dann den Rest, indem die entstehende Kohlensäure die Beerenhäute langsam aufweicht und die Farb- und Aromastoffe austreten und in den Saft gelangen können. Der Vorteil ist eine überaus starke Fruchtbetonung und man meint fast, den frischen Beerensaft vor sich zu haben. Es sind schöne, satte Aromen, einladend und begeisternd! Wie bei jedem Wein von Viñedos de Alfaro wird die exquisite Qualität der Trauben unverzüglich erkennbar. Der Vorzug dieses Weinguts, ausschliesslich Trauben aus eigenem Anbau zu verwenden, kommt auch hier zum Ausdruck in der schier perfekten Aromatik dieses herrlich belebenden Weins.
Region

España

Weingut

Viñedos de Alfaro REAL AGRADO

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2018

Traubensorten

Tempranillo

Details
Volumenprozent

14.5 %

Gehalt

Mittel

Genussreife

bis 2022

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 17.20

Grösse

75 cl



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